Review quán ăn

Review quán

Vissan - Cửa Hàng Thực Phẩm - Hoàng Hoa Thám

62 Hoàng Hoa Thám, P. 12, Tân Bình, TP. HCM

Chưa có nhận xét từ thực khách

Vissan Hoàng Hoa Thám: thịt tươi chuẩn

Ban biên tập tổng hợp · · Cách chúng tôi review

Tổng quan

Vissan Hoàng Hoa Thám là cửa hàng thực phẩm của chuỗi VISSAN, tức công ty thực phẩm đông lạnh và chế biến sẵn lâu đời tại Việt Nam; cửa hàng Vissan Tân Bình nằm tại 62 Hoàng Hoa Thám, phường 12, quận Tân Bình. Dữ liệu trên ứng dụng giao đồ ăn ghi nhận mức đánh giá 4,8/5 từ 500 lượt đánh giá cho cửa hàng này, còn trên Foody chi nhánh Hoàng Hoa Thám hiện chưa có bình luận nào.

Đây là điểm bán thực phẩm tươi sống và đồ chế biến sẵn, không phải quán ăn: dữ liệu trên ứng dụng giao đồ ăn có 255 món, trong đó 150 món đã được tải, với mức giá từ 9.800₫ tới 450.000₫ (món thấp nhất trong phần đã tải là 43.600₫). Một lưu ý nhỏ về địa chỉ: Foody và Lofita ghi chi nhánh này ở phường 12, quận Tân Bình, còn trang chủ của chuỗi ghi phường Bảy Hiền với số điện thoại 0399 807 535.

Thịt tươi và món chế biến sẵn nổi bật

Nhóm thịt bò Úc trên menu của Vissan Hoàng Hoa Thám có mức giá cao nhất, gồm bắp hoa lõi rùa, thăn nội, thăn ngoại, gọ, nạc đùi, lá cờ, bít tết và bò xào. Nhóm thịt heo có thăn ngoại, thăn nội phi lê, file heo, đuôi, ba rọi rút sườn, và thịt heo xông khói đóng gói 1kg. Bên cạnh thịt tươi, danh mục chế biến sẵn gồm lạp xưởng tôm và lạp xưởng bò, giò sụn ớt xiêm xanh, xúc xích, pate thịt heo, bò kho, bò viên, há cảo các loại như ngũ sắc, thanh long và gấc, chà bông và jambon.

Trong các bình luận trên Foody ở những chi nhánh khác của cùng chuỗi, lạp xưởng Vissan và xúc xích là hai món được khen: ở chi nhánh Nguyễn Trãi, một người viết lạp xưởng Mai Quế Lộ “ngon”, giá “hợp lý”, xúc xích cũng ngon. Ở chi nhánh Lê Thánh Tôn, có người mua bánh mì 15k một ổ, khen phần thịt heo quay “đậm đà” và bánh mì “mềm, ăn được”, lại có thể yêu cầu không thêm nước sốt vì không quen ăn mặn.

Chất lượng thịt và cách bảo quản

Điểm mạnh được các nguồn nhắc nhiều là quy trình khép kín và công nghệ bảo quản lạnh. Bài VietNam News ngày 28/11/2017 đưa tin công ty bán thịt heo đạt VietGap có truy xuất nguồn gốc, với lợn nuôi tại trại giống được chứng nhận và giết mổ tại nhà máy của công ty dưới sự giám sát của cơ quan thú y độc lập; các cửa hàng đều trang bị tủ lạnh để giữ chất lượng thịt.

Theo bài Lofita ngày 27/03/2026, thịt tươi sống thường được đánh giá cao về độ tươi và chả que là sản phẩm đặc trưng của hãng, song tác giả cũng lưu ý kết quả còn phụ thuộc vào cách bảo quản lạnh nơi bán, nên nên xem ngày hết hạn và tình trạng đông lạnh của sản phẩm trước khi mua. Ở chi nhánh Nguyễn Thái Sơn, một khách nhạn thực phẩm ở đây “tươi sống sạch vệ sinh”, thịt về nấu “không bị bọt nhiều như mua thịt ngoài chợ”, và họ cũng hay mua thêm đồ ăn linh tinh, đồ hộp bên cạnh.

Không gian và phục vụ

Trang Foody ghi Vissan Hoàng Hoa Thám mở cửa 08:30 đến 20:30, nhận khách cuối lúc 21:30, thời gian chuẩn bị 10 đến 20 phút, sức chứng khoảng 30 người lớn, được ghi là phù hợp cho việc mua sắm, phục vụ thực phẩm, thức uống và trái cây. Các tiện ích trên trang gồm wifi, máy lạnh và điều hòa, có giao hàng, cho mang về, thanh toán bằng thẻ, chỗ đậu ô tô, giữ xe máy miễn phí, thẻ thành viên và xuất hóa đơn đỏ; nhóm khách được ghi gồm sinh viên, cặp đôi, gia đình, nhóm hội, dân văn phòng và trẻ em.

Nhân viên ở các điểm bán Vissan được đào tạo bài bản, có thể tư vấn loại thịt và cách chế biến; một số cửa hàng lớn còn nhận giao hàng nội thành cho đơn số lượng lớn. Bài Lofita cũng lưu ý giờ sáng và giờ chiều rất đông khách nên phải chờ khá lâu, còn về vị trí thì mạng lưới được đánh giá là phủ rộng, đa số khu dân cư đều có điểm bán trong vòng 3 đến 5km và không ít chi nhánh nằm ngay trong chợ để thuận tiện mua sắm.

Giá cả

Mức giá trong menu dao động từ 9.800₫ tới 450.000₫; trong 150 món đã tải, món thấp nhất là 43.600₫ và món cao nhất là 450.000₫. Nhóm thịt bò Úc chạy từ 63.000₫ tới 450.000₫, thịt heo từ 45.000₫ tới 320.000₫, còn món chế biến sẵn từ 43.600₫ tới 411.000₫ với phần đông số ở trên 60.000₫, riêng các hộp lạp xưởng 1kg ở mức 225.000–411.000₫. Trang Foody ghi khoảng giá 20.000–220.000₫ cho chi nhánh này.

Về mức giá so với chợ, bài Lofita nhận xét giá của chuỗi nhỉnh hơn thịt bán thông thường ngoài chợ nhưng vẫn cạnh tranh tốt với siêu thị lớn, và giá giữa các cửa hàng gần như không chênh nhau, phụ thuộc khuyến mãi từng đợt. Ý kiến từ một khách ở chi nhánh Nguyễn Thái Sơn cũng theo hướng này: giá nhìn chung mắc hơn ngoài chợ.

Điểm trừ

  • Giá nhìn chung cao hơn thịt bán ở chợ truyền thống, theo cả bài Lofita lẫn nhận xét của khách ở chi nhánh Nguyễn Thái Sơn.
  • Giờ cao điểm cửa hàng rất đông và có thể phải chờ lâu.
  • Chất lượng thịt phụ thuộc khâu bảo quản lạnh tại từng điểm bán, nên cần kiểm tra hạn sử dụng và trạng thái đông lạnh trước khi mua.
  • Không phải cửa hàng nào cũng có đầy đủ mặt hàng, tùy quy mô và đối tượng khách hàng khu vực.
  • Chi nhánh Hoàng Hoa Thám chưa có bình luận nào trên Foody, nên mọi nhận xét trong bài này đến từ chi nhánh khác hoặc từ mạng lưới chung của chuỗi.

Có nên ghé cửa hàng Vissan không?

Với người nấu ăn ở nhà và muốn thịt tươi có nguồn gốc truy xuất được, Vissan Hoàng Hoa Thám là một lựa chọn: chuỗi có thương hiệu uy tín lâu đời, mạng lưới cửa hàng phủ rộng và nhân viên được huấn luyện để tư vấn loại thịt cũng như cách chế biến.

Đổi lại, bạn phải trả cao hơn chợ truyền thống, và nên đi vào khung giờ vắng vì giờ cao điểm cửa hàng rất đông. Bình luận ở các chi nhánh khác thường khen lạp xưởng và xúc xích, còn thịt bò Úc trên menu của cửa hàng này nằm ở nhóm giá cao nhất.

Câu chuyện thương hiệu

Theo hồ sơ do Vietnam Wholesale dẫn, Công ty Cổ phần VISSAN thành lập năm 1970 và đi vào hoạt động năm 1974; hãng có tám doanh nghiệp liên kết, gồm nhà máy chế biến thịt ở TP.HCM và nhà máy thực phẩm ở Tiên Sơn (Bắc Ninh), mỗi nhà máy công suất 3.000 tấn mỗi năm, cùng trại heo Bình Dương. Công ty còn nhập bò Úc và xuất khẩu sang Singapore, Hàn Quốc, Myanmar, Lào, Nga, Mỹ, Australia và Canada, với hơn 1.000 đại lý và 100 nhà phân phối.

Lofita lại ghi Vissan là viết tắt của Công ty Cổ phần Việt Nam – Singapore với hơn 20 năm kinh doanh, con số này không khớp với mốc 1970 trong hồ sơ doanh nghiệp. Bài này ước tính khoảng 38 điểm bán trực tiếp ở TP.HCM, trong khi trang thương hiệu trên Foody ghi 39 địa điểm; mạng lưới của hãng mạnh ở khu trung tâm và khu dân cư đông, đồng thời đã mở thêm ở Hóc Môn, Nhà Bè, Thủ Đức và Quận 9.

Nguồn tham khảo

Nhận xét từ thực khách

Chưa có nhận xét nào.

Quán khác đã review