Review quán ăn

Review quán

O Tú - Bún Bò Huế - Chợ Lớn

256 Chợ Lớn, P. 11, Quận 6, TP. HCM

Chưa có nhận xét từ thực khách

Bún bò Huế O Tú: nước dùng đậm vị sả, topping đầy, giá bình dân

Ban biên tập tổng hợp · · Cách chúng tôi review

Tổng quan

Bún bò Huế O Tú là chuỗi quán Huế lâu năm ở Sài Gòn, có ba chi nhánh, trong đó chi nhánh đầu tiên nằm ở 256 Chợ Lớn, phường 11, quận 6, sát đường Trần Văn Kiểu. Quán bán cả ngày, mở từ sáng sớm đến tối.

Cả ba bài tổng hợp đều xếp quán bún bò Huế Chợ Lớn này vào nhóm đáng thử ở thành phố: Toplist đặt ở vị trí thứ ba, VinWonders và ZaloPay đều dành một mục riêng. Các bài nhấn vào nước dùng đậm, phần topping nhiều và vị khá sát chuẩn Huế.

Món được khen nhiều ở bún bò Huế O Tú

Thực đơn xoay quanh bún bò với các bản chả, giò chả và thập cẩm. Toplist nhận xét mỗi tô đầy đặn, có chả tôm, chả bò, thịt bò và giò heo; ZaloPay nhấn vào giò heo mềm và thịt bò thái lát mỏng; VinWonders khen món chả chua giòn dai.

Ngoài bún, quán bán bánh bèo, bánh nậm và bánh bột lọc Huế — nhóm món ăn kèm kiểu Huế. Bản đặc biệt có giò trong thực đơn giá 68.000₫, bún bò kèm chả và thập cẩm không giò cùng 55.000₫; phần bánh bèo ăn kèm lọc là 35.000₫.

Hương vị và khẩu phần

Toplist mô tả nước lèo đậm vị xương hầm, ngọt thanh và thoảng mùi sả; ZaloPay thấy nước dùng béo, ngọt và không ngán; VinWonders ghi nước dùng đậm nhưng không quá nồng, cay nhẹ từ sa tế. Cả ba đều dừng ở mức khen chứ không phân tích sâu từng loại topping.

Về lượng, Toplist cho rằng topping được cho hào phóng và tô nào cũng đầy. Ở phần bình luận của chi nhánh Bình Tân trong cùng chuỗi, một khách đặt giao thấy hộp chuẩn bị đủ muỗng đũa, rau và nước chấm; khách khác khen bánh lọc có con tôm to.

Không gian và phục vụ

Theo Toplist, khách vào ra liên tục nhưng món vẫn ra đều, nhân viên niềm nở. Bài này cũng nói ba chi nhánh giữ chất lượng khá đồng đều, nên khách ở quận 6, Bình Tân hay quận 10 đều có chỗ ăn gần.

Riêng mặt bằng ở 256 Chợ Lớn thì chưa nguồn nào mô tả, nên nếu bạn cần chỗ ngồi rộng hoặc chỗ đậu xe thoải mái thì nên xem ảnh thực tế trước khi đi. Giờ đóng cửa cũng có hai con số: ZaloPay ghi 6:00–22:00, còn Toplist ghi tới 21:00, vì vậy khách đến muộn nên gọi hỏi trước.

Giá cả ở bún bò Huế O Tú

Theo thực đơn trên ứng dụng giao đồ ăn, món ăn bắt đầu từ 25.000₫ cho phần năm bánh lọc, bún từ 47.000₫ và cao nhất là 68.000₫ cho tô đặc biệt có giò. Nước uống như sữa bắp, trà chanh hay nước sâm nằm trong khoảng 12.000–15.000₫.

ZaloPay ghi mức tham khảo 30.000–60.000₫ một tô. Trên trang Foody của chi nhánh Bình Tân, bình luận từ tháng 5/2020 nhắc tô thập cẩm không giò 45.000₫, thêm giò 55.000₫ và bản đặc biệt 65.000₫; con số này thấp hơn thực đơn hiện tại của quán.

Điểm trừ ghi nhận ở chi nhánh Bình Tân

Các bài tổng hợp hầu như chỉ khen. Phần bình luận của chi nhánh Bình Tân trên Foody có cả khen lẫn chê, trong đó vài ý đáng lưu ý nếu bạn định ăn trong chuỗi:

  • Một khách ăn tô 50.000₫ thấy vị chỉ ở mức ăn được, rau đi kèm bị héo.
  • Chanh và ớt để trên bàn bị côn trùng bu vào, khách phàn nàn về vệ sinh.
  • Khăn giấy ướt bị tính tiền dù khách không gọi trước.
  • Đơn giao từng thiếu chả và thiếu bánh: đặt 20 bánh lọc nhưng chỉ nhận 2 cái.
  • Một tô bị chê nước lèo đục, nặng mùi và chả cua bở.

Có nên thử không?

Nếu bạn muốn một tô bún bò Huế Sài Gòn đậm mùi sả, cay nhẹ từ sa tế, ăn sáng hoặc ăn trưa ở khu Chợ Lớn thì quán bún bò Huế quận 6 này là lựa chọn ổn: quán lâu năm, nước dùng đậm vừa, topping nhiều. Nên gọi bản có giò hoặc thập cẩm, thêm phần bánh lọc nếu đi hai người.

Ngược lại, nếu bạn khó tính chuyện vệ sinh bàn ghế và rau sống thì nên xem kỹ trước khi ngồi lại, vì phàn nàn về rau héo và chanh ớt đến từ một bình luận về chi nhánh Bình Tân năm 2021, không phải chi nhánh Chợ Lớn. Khách đặt giao nên kiểm tra lại món trong hộp, nhất là phần chả và bánh đặt thêm.

Nguồn tham khảo

Nhận xét từ thực khách

Chưa có nhận xét nào.

Quán khác đã review