Review quán

Gimbap Hàn Quốc

37 Đinh Tiên Hoàng, P. 8, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng

Chưa có nhận xét từ thực khách

Gimbap Hàn Quốc Đà Lạt: mì tương đen đậm, giá phải chăng

Ban biên tập tổng hợp · 30.10.2026 · Cách chúng tôi review

Tổng quan

Gimbap Hàn Quốc là quán món Hàn trên trục Đinh Tiên Hoàng, Đà Lạt, chuyên các cuộn gimbap cùng mì tương đen, tokbokki và cơm trộn. Dữ liệu trên ứng dụng giao đồ ăn ghi nhận mức đánh giá 4,8/5 từ 500 lượt cho quán này, trong khi trang Foody đang ghi 7,0/10 với 14 bình luận. Một lưu ý nhỏ: các nguồn giới thiệu Gimbap Đà Lạt mà chúng tôi tìm được, gồm kinhnghiemdulich.vn ngày 20/01/2024, Mytour và TripHunter, đều ghi quán ở 205 Bùi Thị Xuân, nên thông tin địa chỉ giữa các nguồn không hoàn toàn khớp.

Gimbap, mì tương đen và tokbokki được khen nhiều

Món chủ đạo của Gimbap Hàn Quốc là gimbap, và bài giới thiệu của kinhnghiemdulich.vn cũng xếp gimbap là món chủ đạo, vị chua cay đúng chuẩn Hàn Quốc.

Trên menu, gimbap truyền thống, gimbap kim chi, gimbap chả cá và gimbap nấm đều ở mức 35.000₫, còn gimbap chiên, gimbap bò, gimbap trứng và gimbap thanh cua ở mức 45.000₫; hai phiên bản đắt hơn là gimbap cá hồi xông khói và gimbap trứng cá chuồn, 65.000₫. Một bài giới thiệu khác trên Mytour liệt kê gimbap của quán rất đa dạng, gồm bản chiên, truyền thống, cá hồi xông khói, bò, kimchi, thanh cua, cá ngừ, trứng cá chuồn và bản nấm, song danh sách đó không khớp hoàn toàn với menu của chi nhánh tại Đinh Tiên Hoàng.

Mì tương đen được một thực khách chấm 8,0/10 trên Foody ngày 02/01/2018, với lời khen rằng mì được làm mềm, lớp tương đen thơm nhẹ, có trứng và hành phía trên, một tô ăn no được cả buổi. Món này có hai phiên bản nóng và nguội trên menu, giá 65.000₫.

Tokbokki cũng được khen ở bình luận 7,8/10, kèm lẩu bò kimchi và kimbap. Menu có tokbokki 50.000₫, bản chiên 60.000₫, bản phủ phô mai 70.000₫ và mì trộn tokbokki 70.000₫. Menu cũng có cơm trộn kimchi, cơm trộn Hàn Quốc, cơm trộn tương đen và cơm rong biển; hai phần cơm trộn đắt nhất là cơm trộn trứng cá hồi và cơm trộn thịt bò, 90.000₫.

Hương vị và khẩu phần

Bình luận 10/10 trên Foody cho rằng món nấu hợp khẩu vị, giá phải chăng, và ghi rõ bốn người gọi cơm trộn, tokbokki, gimbap trứng và canh rong biển thì hết 205k, ăn bốn món vẫn no. Cùng bình luận đó khen trà sữa rất ngon, trân châu dẻo, và một ly trà sữa chỉ 10k.

Theo phản hồi, khẩu phần khá no so với mức giá. Về tốc độ, trang Foody ghi thời gian chuẩn bị khoảng 5 đến 7 phút, và có gói mang về để khách không phải chờ quá lâu nhưng vẫn có món ăn kèm.

Không gian và phục vụ

Một bình luận 10/10 cho biết quán nằm ngay mặt trục chính nên rất dễ tìm, và một bình luận 7,8/10 nói quán khá sạch sẽ. Foody chấm không gian 8,0/10, cao nhất trong các tiêu chí của quán, và ghi sức chứng khoảng 80 người lớn. Các tiện ích được ghi gồm wifi, máy lạnh, bàn ngoài trời, phòng riêng, chỗ chơi cho trẻ em, giữ xe máy miễn phí, thanh toán bằng thẻ và cho mua về; Foody cũng ghi quán có bãi đậu ô tô. Giờ mở cửa ghi trên Foody là 10:00 đến 21:30, khác với bài giới thiệu của kinhnghiemdulich.vn ghi 7:00 đến 22:00.

Về phục vụ, các ý kiến cũng chia hai chiều: một bình luận 7,8/10 khen nhân viên vui vẻ và chu đáo, còn một bình luận 5,8/10 nói phục vụ lơ là, phải gọi mãi mới lại. Các bài giới thiệu quán Hàn Quốc Đà Lạt nhắc đầu bếp có tay nghề và nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

Giá cả

Menu có 50 món, từ 7.000₫ cho phần cơm trắng, 15.000₫ cho mì ramen, tới 90.000₫ cho phần cơm trộn trứng cá hồi. Nhóm gimbap nằm ở 35.000–65.000₫, mì tương đen 65.000₫, tokbokki 50.000–70.000₫, các mì cay 7 cấp độ 55.000–70.000₫, canh 65.000₫ và các phần cơm trộn 75.000–90.000₫. Phần phụ đi kèm như phô mai mozzarella, phô mai cheddar và bánh gạo đều 12.000₫. Trên Foody, khoảng giá của quán được ghi là 25.000–150.000₫, đây là mức ghi trên hồ sơ Foody và khác với bảng giá trong menu tại trang; một thực khách nói bốn người ăn bốn món hết 205k, tức khoảng 50k một người.

Điểm trừ

Tokbokki bị chấp nhạt vì không ngấm, chỉ cay chứ không đậm đà; mì tương đen thì ăn tạm được, không có gì đặc biệt (bình luận 5,0/10).
Cơm cuộn rong biển bị chê là lạt mùi tanh, còn mì tương đen bị nhận xét dính mùi xì dầu khá nặng (bình luận 6,4/10, Foody 12/05/2017).
Một bình luận 5,0/10 cho rằng mì đen lạnh ở đây có sợi to như sợi phở, khác với sợi mì thường thấy.
Một ý kiến được lặp lại ở hai bình luận trên Foody, năm 2017 và 2020, cho rằng trà sữa hơi ngọt, trân châu nấu chưa chín nên hơi cứng và vị nhạt, dù một người khác lại khen trà sữa rất ngon.
Một bình luận chấm 5,8/10 nói phục vụ lơ là, phải gọi mãi mới lại, và ba người ăn hết 500k vẫn không no.
Phần lẩu bị nhận xét hơi nhỏ, nên thực khách khuyên gọi luôn phần lẩu lớn.
Trong 10 bình luận hiển thị trên Foody, thời gian đều nằm trong giai đoạn 2016 đến 2020, nên chưa phản ánh tình hình hiện tại.

Có nên thử không?

Gimbap Hàn Quốc hợp với khách muốn ăn món Hàn giá rẻ ở Đà Lạt, nhất là nhóm bốn người, tầm 50k một người theo bình luận 10/10. Nên bắt đầu bằng gimbap truyền thống 35.000₫, thử thêm mì tương đen nóng và tokbokki, và nhớ hỏi rõ độ cay vì menu có ba món mì cay 7 cấp độ gồm bò, hải sản và thập cẩm. Với nhóm lớn thì nên gọi trước, và nếu thích trà sữa thì hãy thử vì các ý kiến về trà sữa đang trái chiều nhau.