Quán Ăn Út Hương

Tổng quan

Quán Ăn Út Hương là quán cơm lâu năm trong hẻm TK18/1 Nguyễn Cảnh Chân, phường Cầu Kho, quận 1, nhận 4,6/5 từ 4.228 lượt đánh giá trên ứng dụng giao đồ ăn. Quán nổi tiếng với cơm chiên và các món xào, theo chân dân văn phòng và sinh viên quanh khu Cầu Ông Lãnh.

Các nhận xét dưới đây lấy từ bình luận của thực khách trên riviu.vn, bài tổng hợp quán ăn sáng quận 1 của Green SM và một bài giới thiệu chi tiết về quán, kèm thực đơn đang niêm yết.

Món được nhắc nhiều nhất

Cơm chiên Út Hương là món đại diện. Bài giới thiệu trên nhahangbensong.org khen hạt cơm chiên ở đây khô ráo, tơi và không bết dầu; quán có nhiều phiên bản như Dương Châu với lạp xưởng, đậu Hà Lan, cà rốt, hoặc cơm chiên hải sản. Một khách trên riviu.vn thì gọi cơm chiên thập cẩm là món quen thuộc của quán hơn 20 năm nay.

Ngoài cơm chiên, cơm gà xối mỡ được bài giới thiệu gọi là món bán chạy nhất, với lớp da giòn và thịt bên trong vẫn mềm. Khách trên riviu.vn cũng khen mì xào và nui xào bò, đặc biệt là hủ tiếu xào bò ăn no.

Theo thực đơn trên ứng dụng giao đồ ăn, cơm chiên thập cẩm 69.000₫; cơm chiên Dương Châu bò lúc lắc kèm khoai tây chiên 74.000₫; cơm chiên tôm 70.000₫; cơm chiên cua kèm cam vắt 99.000₫; combo cơm chiên Dương Châu đùi gà xối mỡ kèm Pepsi 70.000₫. Các món sợi gồm hủ tiếu xào tôm 70.000₫, mì xào hải sản 68.000₫ và nui xào tôm 70.000₫.

Hương vị và khẩu phần

Các nguồn mô tả hương vị theo hướng đậm đà, kiểu cơm nhà nấu hơn là đồ ăn công nghiệp. Bài giới thiệu nhấn vào việc gia vị truyền thống được dùng đều tay, còn khách trên riviu.vn thì khen cơm chiên gà, mì xào và nui xào bò đều "thơm ngon, chất lượng".

Về khẩu phần, các nhận xét đều nói phần ăn đầy đặn. Một khách kể gọi hộp hủ tiếu xào bò 44.000₫ và ăn no, trong khi bài giới thiệu cho rằng đây là điểm mạnh của quán so với mặt bằng giá ở quận 1.

Quán cũng phục vụ nhiều nhóm món khác: cơm hải sản, cơm tôm, cơm bò lúc lắc, cơm bít tết, mì ý, mì giòn, bột chiên và nui, theo thống kê của Green SM. Thực đơn của quán trên ứng dụng giao đồ ăn có 154 món, nên dễ chọn cho nhóm đông người ăn khác khẩu vị.

Không gian và phục vụ

Quán cơm chiên Nguyễn Cảnh Chân này cũng là chỗ quen của dân văn phòng và sinh viên trong khu; quán nằm trong hẻm, khởi đầu là một tiệm nhỏ và nay đã mở rộng ra ba mặt bằng — chi tiết này được một khách quen trên riviu.vn nhắc lại. Bài giới thiệu mô tả không gian bình dân, không máy lạnh, trang trí giản dị nhưng được dọn dẹp sạch sẽ.

Về phục vụ, ý kiến không hoàn toàn đồng nhất. Bài giới thiệu khen nhân viên cùng chủ quán niềm nở, đơn hàng chính xác kể cả giờ cao điểm, và nhiều khách trên riviu.vn nói phục vụ nhanh. Tuy vậy, một bài review trên riviu.vn lại đặt tiêu đề "phục vụ hơi kém" dù khen món ăn.

Điểm đáng lưu ý là quán mở khuya. Green SM ghi giờ hoạt động 07:00–00:00 hằng ngày, còn riviu.vn ghi 01:30–22:55, nên nếu định đi đêm thì nên gọi kiểm tra trước.

Giá cả

Giá trên ứng dụng giao đồ ăn chạy từ 3.000₫ đến 120.000₫ cho 154 món, tính cả món thêm và phần ăn mang về. Riêng nhóm cơm chiên có 43 món, từ 30.000₫ đến 99.000₫; nhóm mì, nui, hủ tiếu và miến xào có 41 món, từ 32.000₫ đến 85.000₫.

Các nguồn ghi khoảng giá khác nhau: Green SM ghi 33.000–107.000₫, riviu.vn ghi 35.000–220.000₫, còn khách trên riviu.vn thì nhắc mức 29.000–65.000₫ cho các món cơm, bún, mì và 50.000–60.000₫ cho cơm chiên, mì xào. Chênh lệch có thể do thời điểm và do cách tính phần ăn kèm.

Về cảm nhận, một khách nói giá hơi "chát" so với túi tiền sinh viên, trong khi bài giới thiệu cho rằng quán vẫn giữ định lượng tốt so với giá ở khu trung tâm. Trên riviu.vn, tiêu chí giá được chấm 9/10, cao hơn hẳn điểm hương vị 6/10.

Điểm trừ

• Một khách thấy giá hơi cao so với sinh viên, dù phần ăn đầy (riviu.vn).
• Điểm hương vị trên riviu.vn chỉ 6/10, thấp hơn giá cả và không gian (riviu.vn).
• Không gian bình dân, không máy lạnh (nhahangbensong.org).
• Một bài review trên riviu.vn chê khâu phục vụ dù khen chất lượng món.
• Giờ mở cửa được ghi khác nhau giữa hai nguồn: 07:00–00:00 và 01:30–22:55.

Có nên thử quán ăn Út Hương không?

Nếu bạn làm việc quanh khu Cầu Ông Lãnh và cần một đĩa cơm chiên đầy đặn, giá vừa phải cho bữa trưa hoặc tối muộn thì quán ăn Út Hương là một quán ăn quận 1 đáng thử. Điểm 4,6/5 từ 4.228 lượt trên ứng dụng giao đồ ăn là mức cao, dù các nguồn khác thấp hơn: riviu.vn ghi 3,4/5 từ 182 đánh giá và Green SM dẫn 3,9/5 từ 168 lượt. Món nên thử lần đầu là cơm chiên thập cẩm hoặc cơm chiên Dương Châu.

Ngược lại, nếu bạn cần một chỗ ngồi máy lạnh, yên tĩnh để nói chuyện lâu thì nên tìm nơi khác, vì quán theo kiểu bình dân. Nếu đi vào đêm khuya, hãy gọi trước để xác nhận giờ đóng cửa vì hai nguồn ghi lệch nhau.

Nguồn tham khảo

• Riviu: Út Hương - Cơm & Món Xào (riviu.vn)
• Green SM: Quán ăn sáng quận 1 (greensm.com)
• Nhà hàng Bến Sông: Quán Ăn Út Hương (nhahangbensong.org)