Review quán

Bánh Tráng Cuốn Bà Bắc

Số 40 Đường 11, Phường 4, Quận 4, ;, Quận 4, 700000, ;, Q.4, 70000Ho Chi Minh

Chưa có nhận xét từ thực khách

Bánh tráng cuốn Bà Bắc: phần 20.000₫ ở quận 4

Ban biên tập tổng hợp · 27.10.2026 · Cách chúng tôi review

Tổng quan

Bánh tráng cuốn Bà Bắc là quán ăn vặt ở số 40 đường số 11, phường 4, quận 4, bán bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn, bánh tráng chiên và phá lấu. Bài tổng hợp mô tả chỗ ngồi thoáng và giá vừa với học sinh, sinh viên, nhưng một bài khác lại nói quán hơi chật nên có lúc không có chỗ ngồi.

Trên Foody, quán được giá cả 7.2 nhưng không gian chỉ 6.3 và phục vụ 6.6 trên 10, với 404 bình luận; còn Google cho 4,2/5 từ 632 lượt. Giờ mở cửa có nguồn ghi 8:00–22:00, Foody lại ghi 10:00–22:00.

Bánh tráng cuốn Bà Bắc và các món chính

Món chính là bánh tráng cuốn, thành phần gồm trứng cút, khô bò và rau răm, giá 20.000₫. Cùng mức 20.000₫ còn bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng đỏ cuốn bơ và gỏi khô bò; bánh tráng chiên và phá lấu 25.000₫.

Món thêm gồm trứng cút 6.000₫, nước sốt me bơ 3.000₫ và bánh mì ăn kèm phá lấu 6.000₫. Phá lấu còn bán theo cân: 100 gram 45.000₫, 500 gram 220.000₫ và 1 kg 440.000₫.

Một khách trên Foody kể phần bánh tráng cuốn 10 cuốn từng có giá 15.000₫, sau đó lên 17.000₫, và hiện thực đơn ghi 20.000₫.

Hương vị: ý kiến trái chiều

Bài tổng hợp khen quán nổi tiếng ở quận 4 nhờ hương vị và chất lượng. Trên Foody, nhiều khách khen bánh tráng cuốn ngon, thích nước chấm và thấy bánh tráng chiên ổn.

Chiều ngược lại, có khách nói phần 20.000–25.000₫ ít topping, phần gỏi thì lèo tèo; một người nói cuốn ngoài nhỏ hơn trong hình; một khách gọi hai hộp nhưng nước chấm một hộp có vị khác lạ. Một khách quen còn nhận xét món không còn ngon như trước, dù không phải chờ lâu nữa.

Không gian và phục vụ của quán bánh tráng Quận 4

Bài tổng hợp mô tả chỗ ngồi thoáng, đi nhóm hay đi gia đình đều được. Không gian trên Foody là 6.3/10, thấp nhất trong năm tiêu chí, còn vị trí 6.4; bài tổng hợp khác cũng nói quán hơi chật vào lúc đông.

Về phục vụ, điểm trên Foody là 6.6/10 và một khách chỉ ghi ngắn rằng phục vụ cũng lạ, không mô tả thêm. Ngược lại, Green SM khen nhân viên thân thiện và dịch vụ nhanh, còn một khách trên Foody viết bà chủ rất thân thiện với khách. Quán cũng bán món chân gà ngâm sả ớt, phần hai cặp giá 34.000₫.

Giá cả

Thực đơn chạy từ 3.000₫ cho nước sốt me bơ tới 440.000₫ cho 1 kg phá lấu, nhưng các món bánh tráng chỉ 20.000–25.000₫ và đồ uống 12.000–17.000₫. Bài tổng hợp ghi mức 25.000–30.000₫, cao hơn giá hiện tại.

Mức dễ nhớ là 20.000₫ cho một phần bánh tráng cuốn, trộn hoặc nướng, và 25.000₫ cho bánh tráng chiên hoặc phá lấu.

Điểm trừ

Phần bánh tráng cuốn ngoài nhỏ hơn hình chụp.
Có phản ánh bánh ngoài nhỏ hơn hình và nước chấm giữa hai hộp không đều.
Một khách quen nói món không còn ngon như trước, dù thời gian chờ đã ngắn hơn.
Giá đã tăng từ 15.000₫ lên 20.000₫ cho phần 10 cuốn, theo lời một khách quen.

Có nên thử bánh tráng cuốn Bà Bắc không?

Nếu bạn cần món ăn vặt ở quận 4 với mức 20.000–25.000₫ một phần, quán phù hợp cho nhóm bạn hoặc bữa xế: phần bánh tráng cuốn 20.000₫ là món dễ thử nhất.

Nên gọi thêm trứng cút hoặc phá lấu nếu muốn phần đầy hơn, vì phần cơ bản bị một số khách chê ít topping, và kiểm tra nước chấm khi mua mang về. Đồ uống gồm trà tắc, trà chanh, trà đào và trà sữa 12.000–17.000₫; nước sâm và rau má rẻ hơn, từ 6.000₫.