- Địa chỉ: 25 Yersin, Phường 10, TP.Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h30 – 22h00
Cô Vân Đà Lạt Quán hay Quán lẩu cua đồng Đà Lạt cuối cùng là quán Cô Vân chuyên bán các món cua như lẩu cua, bún cua, bánh đa cua,… Quán ăn này rất được yêu thích bởi thực khách địa phương cũng như những du khách ghé thăm Đà Lạt. Khác với các quán lẩu cua đồng nổi tiếng khác, quán cô Vân duy chỉ bán các món ăn chuyên về cua. Chính vì thế, chất lượng từng món ăn tại quán của cô đều được đánh giá cao.
Ảnh: Sưu tầm
Riêng món lẩu cua đồng Đà Lạt tại quán cô Vân rất đặc biệt. Món lẩu cua tuy dân giã nhưng lại được quán chế biến vô cùng đậm đà với vị ngọt của cua đồng, vị béo bùi của riêu cua và mùi thơm nức của gạch cua phi hành. Mỗi nồi lẩu cua đồng đều bao gồm cua tươi, xương heo, cà chua, hành, rau thơm, rau nhúng, chả mọc, chả cá và chả lá lốt rất đầy đủ.
Buổi trưa hoặc buổi tối bạn có thể ghé qua quán Cô Vân thưởng thức món lẩu cua đồng Đà Lạt ngon nức tiếng. Còn buổi sáng bạn cũng có thể ghé để thưởng thức thêm món bún riêu cua làm nên thương hiệu quán cô Vân nữa nhé. Món bún riêu cua ở đây được cô nấu từ gạch cua, thịt cua giã và xương hầm. Ăn cùng chút mắm tôm và rau sống mới ngon chuẩn vị làm sao.
Có thể nói món lẩu cua đồng Đà Lạt tuy ít quán bán hơn các món lẩu nổi tiếng khác nhưng về chất lượng món lẩu thì rất tuyệt vời. Hầu hết các thực khách ghé thăm Đà Lạt thưởng thức những món lẩu cua đều phải tấm tắc khen ngon. Nếu bạn có cơ hội tới Đà Lạt thì đừng quên bỏ túi những quán lẩu cua đồng Đà Lạt ngon nức tiếng này nhé!
