Cơm Tấm Tư Mập - Thụy Khuê

Tổng quan

Cơm tấm Tư Mập nằm ở 241 Thụy Khuê, quận Tây Hồ, bán cơm tấm kiểu Sài Gòn với sườn nướng, bì, chả và trứng. Ngoài cơm tấm, quán còn làm cơm niêu và hàng chục món khác, theo hai bài tổng hợp.

Điểm số lệch nhau khá rõ: Foody cho vị trí 6.8, chất lượng 6.7, phục vụ 6.7, giá cả 6.5 và không gian 6.4 trên 10 với 20 bình luận, còn dữ liệu của trang ghi 4,4/5 từ 2.965 đánh giá.

Cơm sườn và các món chính

Trong thực đơn, cơm sườn 50.000₫, cơm sườn bì 55.000₫, cơm sườn bì chả 60.000₫ và bản đầy đủ có chả, trứng là 70.000₫. Cơm gà 65.000₫; bản đầy đủ nhất có gà giá 160.000₫, còn bản đầy đủ không gà 105.000₫.

Các món lẻ khác gồm cơm mắm khô 40.000₫, cơm bì chả trứng 45.000₫, cơm heo quay 55.000₫ và cơm cá basa kho 50.000₫. Đồ uống 10.000–15.000₫, riêng sữa đậu 10.000₫.

Hương vị: sườn được khen, cơm bị chê khô

Trên Foody, một khách nhận xét sườn ướp vừa vị và đúng kiểu vị Bắc, thức ăn ngon, nhưng cơm hơi khô. Một khách khác cũng nói cơm khô, bì bị nát, dù vẫn khen miếng sườn.

Bài của Vietnam Airlines mô tả các phần cơm tấm thịnh soạn với thịt lợn nướng, bì xé và trứng; bài mytour lại nhấn vào cách trình bày món, cơm thơm và ăn kèm đồ chua. Cả hai là bài giới thiệu, không phải nhận xét sau khi ăn.

Không gian và phục vụ

Hai bài tổng hợp mô tả quán rộng rãi, thoáng mát và bày trí bắt mắt. Ngược lại, một khách trên Foody nói không gian tù túng, chật hẹp, và quán đông tới mức tắc đường dù theo khách này đồ ăn không tương xứng.

Về phục vụ, bài Vietnam Airlines nói dịch vụ nhanh và quán được sinh viên ưa chuộng vì giá phải chăng. Nhưng cùng trang Foody có khách kể nhân viên không mang sữa đậu dù đã nhắc hai lần.

Giá cả

Thực đơn chạy từ 10.000₫ cho nước suối hoặc sữa đậu tới 160.000₫ cho phần cơm đầy đủ có gà, trong đó các đĩa cơm thường nằm ở 45.000–70.000₫. Bài Vietnam Airlines ghi mức 45.000–75.000₫ một người, sát với thực đơn.

Với câu hỏi cơm tấm Tư Mập giá bao nhiêu, mức dễ nhớ là 50.000₫ cho đĩa cơm sườn và 60.000–70.000₫ cho bản có bì, chả, trứng. Một khách cho biết đã trả 80.000₫ cho phần cơm sườn bì chả trứng kèm sữa đậu.

Điểm trừ

• Cơm bị hai khách chê khô, một người còn nói bì bị nát.
• Có phản ánh nhân viên quên món dù khách nhắc hai lần.
• Một khách đặt giao hàng hai lần đều bị thiếu chả và trứng.
• Không gian trên Foody chỉ 6.4/10, và một khách nói quán chật, đông tới mức tắc đường.

Có nên thử cơm tấm Tư Mập không?

Nếu bạn ở Tây Hồ và muốn một đĩa cơm sườn quanh 50.000–70.000₫, món cơm tấm Tây Hồ ở Thụy Khuê này đáng thử: miếng sườn là phần được khen ở cả bài viết lẫn bình luận, và món ăn kèm khá nhiều.

Nên ăn tại quán thay vì đặt giao hàng nếu bạn gọi phần có chả và trứng, vì đã có hai lần giao thiếu; và nên tránh giờ cao điểm vì quán đông và chật.

Nguồn tham khảo

• Foody: Tư Mập - Cơm Tấm Sườn Cốt Lết (foody.vn)
• Vietnam Airlines: cơm tấm Hà Nội (vietnamairlines.com)
• Toplist: cơm tấm Tây Hồ (toplist.vn)
• Mytour: broken rice in Hanoi (mytour.vn)