- Địa chỉ: 66 Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00 | 17h30 – 21h00
- Giá tham khảo: khoảng 60.000Đ/suất
Một món ăn nổi tiếng bật nhất Hội An và được vinh danh trên các tạp chí ẩm thực lớn thì không thể không có mặt ở Hà Nội. Và ngay khi xuất hiện, cơm gà Bà Buội đã làm “đã cơn thèm” của các tín đồ mê cơm gà Hội An. Và nếu bạn đang tìm kiếm quán cơm ngon Hà Nội chuyên về gà thì không nên bỏ lỡ địa chỉ thú vị này.
Một đĩa cơm gà Bà Buội làm ra không hề đơn giản. Trước hết là chọn gạo sau đó là phải ướp gia vị trước rồi mới nấu bằng nước luộc gà và lá dứa cho thêm thơm. Gà được dùng là loại gà ta còn tơ, thịt mềm thơm, da giòn. Cơm được xới ra đĩa, cho gà xé lên trên, ăn với hành tây, đồ chua, rau thơm, nước tương, tương ớt và một bát canh nóng hổi, đậm đà. Đảm bảo đã ăn là mê.
Ảnh: @tastydarling_
Ngoài ra còn nhiều món ăn khác cũng đặc sắc không kém như: Phở gà trộn, tràng trứng tim gan thập cẩm, gỏi gà,…Không gian quán ăn khá rộng, được decor giống như trong Hội An với việc treo rất nhiều đèn lồng cùng các đồ nội thất chủ yếu bằng gỗ mộc mạc. Nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình, tuy đông khách nhưng bạn sẽ không phải chờ quá lâu.
