- Địa chỉ: 47 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06h00 – 23h00
- Khoảng giá: 35.000 – 45.000 vnd
Nằm ở đầu danh sách phở trộn Hà Nội chắc chắn phải là quán Phở gà trộn lâu năm nằm ngay trong lòng phố cổ nhưng lại có mức giá vô cùng rẻ. Quán có không gian khá nhỏ nên khách đến thường ngồi ngoài vỉa hè là chủ yếu.
Quán bán Phở gà trộn là chính nhưng ngoài ra vẫn có cả quẩy và súp gà thơm ngon cho những khách có nhu cầu ăn thêm.
Ảnh: @linhchimm
Phở gà trộn ở đây trộn vừa đủ ăn, không bị quá nhiều. Bánh phở mềm và dai, thịt gà chủ yếu là phần thịt đùi gà ta nên da rất giòn. Quẩy có độ dai và giòn vừa đủ nên không bị quá cứng. Phở gà trộn ở đây còn đặc biệt bởi phần nước sốt có màu nâu chua chua ngọt ngọt làm tôn lên hương vị phở gà.
Mỗi 1 suất Phở gà trộn thì sẽ có thịt gà xé nhỏ bên trên, có hành khô, lạc và đậu nành, sau đó rưới nước dùng phở đi kèm lên trên trộn đều và ăn.
Để bữa ăn hoàn hảo nhất thì đừng quên gọi thêm một cốc trà đá để tráng miệng nhé.
