- Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá khoảng: từ 40k – 150k
Muốn tìm một quán ốc ngon ở phố cổ Hà Nội mà lại không ghé quán ốc Hà Trang ở Đinh Liệt thì quả là thiếu sót. Quán đông khách đến mức gần 2 tiếng đồng hồ có thể bán sạch 2 tạ ốc cơ đấy. Không nhiều món cầu kỳ, quán chỉ bán chủ yếu là ốc luộc, ngao hấp. Sau này mới có thêm trứng cút luộc, nem chua,…
Ảnh: @ninheating
Sở dĩ quán đông như vậy là bởi nước chấm pha cực khéo léo. Nước chấm ốc tại đây ghi điểm tuyệt đối bởi vừa có vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường, vị cay của ớt, chua của quất và thơm của gừng, lá chanh. Tất cả hòa quyện với nhau vô cùng đúng điệu. Quán đông nhất là tầm xế chiều, thậm chí nhiều khách tới đây còn phải đứng chờ để được thưởng thức đó.
